绪年的《随园食单》描补虫蛀的边角，手机连着震了三下。她拿小刷子扫了扫手上的纸屑，点开微信一看——沈砚舟发来的，就一张照片。灶台上摆了一排白瓷碗，每个碗里盛着红糖水，水面上飘着零零碎碎的蛋黄丝和蛋白块，跟鸡蛋汤似的。照片底下跟了一行字：“第七锅。还是破。” 林微言没忍住笑，回了一句：“你用的什么锅？” “我妈那辈传下来的老铁锅。” “铁锅煮荷包蛋，水没开透就下蛋，蛋清散得快。你等水大滚了再下，下进去别搅。” “我没搅。” “没搅它自己散的？” “可能是我下蛋的时候手抖。蛋磕下去离水面太高，砸散了。” 林微言盯着“砸散了”三个字，能想象出沈砚舟穿着那件深灰薄毛衣站在灶台前，拿鸡蛋在锅沿上磕一下、悬在...

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